Бизнес на выращивании чеснока

Бизнес планы Сельское хозяйство 10.07.2017 0 347
Бизнес на выращивании чеснока

Для успешного выхода на рынок сельскохозяйственной продукции совсем не обязательно выращивать культуры, пользующиеся огромным спросом. Как правило, предложение в таких сегментах тоже огромно, тем самым снижается стоимость товара, а конкуренция остается очень высокой. Гораздо разумнее найти не столь очевидную нишу с меньшим количеством конкурентов. В таком случае есть шанс получить большую прибыль на малых объемах продукции.

Одним из вариантов для такого бизнеса является выращивание чеснока. На первый взгляд, он пользуется намного меньшим спросом, чем тот же лук. Однако у него есть несколько достоинств. Во-первых, его стоимость заметно выше. Во-вторых, фермеров, культивирующих чеснок, не так много (как раз по той причине, что никто не считает этот товар востребованным). Если же потрудиться и найти покупателей на него, то можно получить очень хорошую прибыль.

Что нужно знать о выращивании чеснока?

Несмотря на то, что в чистом виде чеснок употребляют немногие ввиду его специфичного запаха, он является неотъемлемым ингредиентом большого количества блюд. Также он нередко применяется в качестве приправы. Поэтому спрос на него на самом деле шире, чем может показаться на первый взгляд.

Чеснок бывает двух видов: озимый и яровой. Первый лучше растет на супесчаных почвах, в то время как второй – на суглинистых. Оба вида имеют свои преимущества и недостатки. Например, озимый чеснок более урожайный, однако продать его по максимально рентабельной цене проблематично – когда он дозревает, рынок уже переполнен и стоимость снижена. Кроме того, выращивание этого вида сопряжено с более высоким риском, связанным с непредсказуемостью зимней погоды.

Яровой чеснок менее урожаен, зато продать его можно дороже, так как он дозревает к зиме, а именно в этот период цены на него самые высокие. Ввиду того, что он растет в теплое время года, риск потерять урожай сводится к нулю.

Далее следует определиться со способом высаживания. При посадке зубчиков чеснок вырастет быстрее, однако закупочная стоимость будет выше. К тому же, при таком способе высаживания урожайность следующих растений будет только снижаться, поэтому его применяют лишь для краткосрочной прибыли в течение одного сезона.

Если же стоит задача культивирования чеснока в течение многих лет, лучше заняться его высеванием. В таком случае вы получите более сильные растения, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, а также больший урожай. Кроме того, в дальнейшем этот показатель будет повышаться. Единственный недостаток такого способа – необходимость ждать первого урожая два года, так как на первый образуется севок, и лишь на второй пригодное для употребления в пищу растение.

Следует понимать, что чеснок вряд ли станет вашим единственным источником дохода. Его следует рассматривать как неплохое подспорье для своего бюджета, поэтому вряд ли будет целесообразным выделять под него огромный земельный участок. Пяти гектар хватит для выращивания чеснока в промышленных масштабах, а в большинстве случаев для своевременной реализации всей партии достаточно будет засеять даже один гектар. Впрочем, чеснок не относится к категории скоропортящихся продуктов и при соблюдении условий может храниться довольно долго. Поэтому не страшно, если его не удалось реализовать сразу же после сбора урожая.

Садить чеснок следует глубоко в землю, особенно это касается озимых растений – так снижается вероятность замерзания. Почва должна быть хорошо увлажненной. Наличие сельхозтехники существенно облегчит уход за участком с чесноком, однако вряд ли потребуется закупать ее специально для этой цели – тот же мини-трактор с плугом и так должен быть в хозяйстве.

Затраты и прибыль

Для засева одного гектара земли требуется всего 20 кг семян или 1,5 тонны зубчиков. Естественно, первый вариант намного предпочтительнее с финансовой точки зрения ($200 против $8000). На удобрения и известкование нужно будет потратить еще 700-800 долларов. При этом с одного гектара удастся собрать около 15 тонн урожая. При средней цене $1 за килограмм уже в первый сезон можно заработать $15000 и полностью перекрыть расходы.

Выводы

Выращивание чеснока может стать серьезным, хоть и не основным подспорьем для вашего фермерского хозяйства. Делать ставку исключительно на это растение не следует – впрочем, как и пренебрегать им. Пожалуй, самая большая трудность состоит в сбыте чеснока. Она частично компенсируется возможностью хранить его в течение нескольких месяцев. Чеснок можно реализовывать мелкими партиями на местных рынках, поставлять на прилавки торговых сетей, а также предприятиям сферы HoReCa. Начните с небольшой партии и оцените рынок, и уже через год вы сможете определить оптимальное количество для продажи!

Интересная статья? Посоветуйте ее друзьям!

10.07.2017 0 347
Бизнес планы Идеи бизнеса
Продукты питания Производство Растения и ландшафтный дизайн Сельское хозяйство
чеснок успешная ферма выращивание производство

Читай также:

Бизнес планы Домашние животные 13.10.2016 0 667
Заработок на разведении нутрий
​Разведение нутрий (или болотных бобров) – один из самых выгодных и потенциально прибыльных вариантов бизнеса на небольшой семейной ферме. Эти звери не требуют слишком сложного ухода, не агрессивны и не привередливы с кормом. При этом в результате вы получаете востребованный мех и большое количество диетического мяса (длинна взрослого самца может достигать 70 см., а вес 15 кг. самки обычно на 20% легче). Поэтому рентабельность такого бизнеса получается очень высокой, а связанные с ним риски предельно низкими.
Бизнес планы Домашний бизнес 03.09.2016 1 1142
Бизнес-идея: производство вязаных изделий с большой прибылью
​Собственное изготовление шерстяной и трикотажной одежды, при правильной организации, быстро окупается. Данный вид бизнеса является одним из наиболее стабильных, поскольку людям всегда необходимы теплые вещи. Осуществлять продажу готовой одежды можно самостоятельно через интернет или торговые точки. Также можно договориться о сотрудничестве с крупными магазинами и вывозить товар за границу.
Бизнес планы Бытовая техника 03.08.2017 0 209
Установка домофонов как прибыльный бизнес
​Домофон – это достаточно простое и сравнительно недорогое устройство, позволяющее жильцам многоквартирных домов быть уверенными в том, что посторонние люди не смогут попасть в подъезд. Из-за стремительного роста количества многоэтажных зданий спрос на домофоны также увеличивается. При этом расходы на их установку нельзя назвать большими. В связи с этим грамотно организованный бизнес на установке домофонов способен принести хорошую прибыль в кратчайшие сроки. Рассмотрим, что для этого нужно сделать.
Идеи бизнеса Бытовая техника 30.04.2016 0 1747
Как заработать на собственном мини-огороде, расположенном на кухне?
​На Западе собственное производство органических и экологически чистых продуктов давно считается признаком статуса. Одной из бизнес-идей, успешно реализованной в Америке и Европе является специальный шкаф Kitchen Nano Garden. В нем создаются оптимальные условия для жизни и развития растений. В большинстве случаев в качестве разводимых культур используются базилик, салат, мята, тимьян, розмарин и прочие душистые травы.
Бренды Домашний бизнес 14.01.2016 0 1448
Amway – история корпорации, лидирующей на рынке прямых продаж
​Наших современников сложно удивить различными системами сетевого маркетинга – буквально каждый месяц на отечественном рынке появляется новая компания, предлагающая «инновационный продукт и систему построения своего бизнеса». Но все это лишь попытки добиться такого же успеха, которого достигли компании-основатели системы прямых продаж. Одним из таких примеров для подражания является корпорация Amway – компания, стоявшая у истоков сетевого бизнеса, и по размахам не уступающая легендарной Avon. А ведь фундаментом для создания успешнейшей корпорации послужила незатейливая бизнес идея продажи пищевых добавок…
Тренды Домашние животные 23.06.2015 1 6129
Бизнес идея, принесшая своим изобретателям миллионы долларов
В начале 2015 года в интернете появился видео ролик с рекламой необычной бизнес идеи – производства ульев, из которых мед вытекает самостоятельно. Всего за два дня у ролика появилась бешеная популярность – счетчик показывал миллионы просмотров. После появления ролика, была запущенна компания на краудфандинговой площадке Indiegogo, которая была еще более ошеломительно успешна, чем демонстрация рекламного видео.

Оставь комментарий:

Примечание: Осуществляется проверка комментариев, и это может задержать их публикацию. Отправлять комментарий повторно нет необходимости.