Заведение с «напечатанной» едой

Тренды Инновации и технологии 09.11.2016 0 561
Заведение с «напечатанной» едой

Ресторан, в котором можно попробовать еду приготовленную с помощью 3D-принтера открылся в испанском регионе Лерида. Комплекс получил соответствующее технологическому стилю название – Food.INC.

Идея

Придумали такой способ приготовления и подачи пищи в испанской компании Natural Machines. Все блюда готовятся на специально разработанных голландской фирмой byFlow, 3D-принтерах. Стоит отметить, что это не первое заведение подобного типа для компании Food.INC.

Первый прототип ресторана с 3D едой был запущен в голландском городке Венло. Там подавалось 8 блюд, приготовленных по такой же технологии. Также вся мебель и отделка были изготовлены с помощью 3D-принтера. Заведение настолько пришлось по вкусу посетителям, что уже в этом же году было принято решение запустить гастротур по ведущими мировым столицам.

Так как же это работает?

Перед созданием кулинарного шедевра все ингредиенты перемалываются в однородную пасту, которая и будет выполнять роль чернила в принтере. Затем блюда моделируется шеф поваром на компьютере и задаётся программа машине. В конечном итоге 3D-принтер выдаёт готовый трёхмерный продукт.

Сегодня таким способ уже научились воспроизводить шоколад, козий сыр, мясо, тесто и т.д. и на этом кулинары не собираются останавливаться.

Перспективы

Сегодня средний чек в 3D-ресторане составляет около 180 долларов и даже несмотря на столь высокую цену у заведения нет отбоя от посетителей. В дальнейшем, по словам создателей заведения, технология приготовления пищи с помощью 3D-принтеров будет только развиваться и возможно наступит такой момент, когда мы сможем увидеть подобный агрегат в каждом доме, по примеру обычных кофеварок.

Не забываем делится материалом с друзьями в соц. сетях и узнавать хотели бы они попробовать еду, приготовленную на 3D-принтере.

09.11.2016 0 561
Тренды
Инновации и технологии Общественное питание и кулинария Продукты питания Стартапы Сфера услуг
Natural Machines 3D-принтер напечатанная еда Food.INC byFlow

Читай также:

Тренды Инновации и технологии 26.02.2015 0 3695
Браслет Cicret: сенсорный экран на запястье
В последнее время на разных Интернет-форумах активно обсуждают новый концепт Cicret, который призван значительно упростить нашу с вами жизнь, а именно — будет служить в качестве отдельного сенсорного экрана для вашего смартфона или планшета. Идея, согласитесь, весьма неплохая, но, тем не менее, вызывает много сомнений по поводу своей осуществимости. Чтобы вам было проще самостоятельно оценить потенциальную пользу новинки, мы расскажем о Cicret более подробно.
Истории успеха Инновации и технологии 11.11.2014 0 9440
Ветряные животные Тео Янсена могут ходить и дышать. Это надо видеть!
Есть на земле люди, увлечения которых настолько нестандартные и впечатляющие, что увидев то, чем они занимаются, многие откладывают все дела и просто начинают рассматривать и изучать это. Примерами таких увлечений являются создание ржавых моделей автомобилей Мартина Хёкешовена или арбоскульптура (древесный цирк) Акселя Эрландсона.
Идеи бизнеса Индустрия красоты 12.05.2016 0 3055
Гламурный досуг
​Казалось бы, туризм – это уже избитая тема, в которой сложно придумать что-то действительно новое, и тем более приносящее доход. Однако новое течение глэмпинг туристов создает уникальные возможности для тех, кто хотел бы заработать на отдыхе на природе, товарах для туристов, предлагая интересное решение.
Тренды Инновации и технологии 24.05.2017 0 453
Plazmatic – зажигалка без газа или бензина
​Метью Штоль - американец, работающий обычным жестянщиком. Но с самого детства его тянуло к изобретениям. Он любил разбирать вещи и изучать их устройство. Потом он пытался модернизировать их. Однако его мечтой было изобрести что-то новое, оригинальное. И вот идея родилась.
Тренды Бытовая техника 17.07.2016 0 461
Умная прищепка-метеостанция
​Все мы узнаем прогноз погоды на ближайший день, если запланировали путешествие или пикник. Несмотря на это, в течение дня предсказания могут изменяться, почему бы не изобрести гаджет, который предупредит хозяев в случае непредвиденных перемен?
Тренды Вендинг (торговые автоматы) 27.06.2016 0 1309
Вендинг самокатов
​Возможно, вединговые продажи – это будущее торговли. Люди не будут тратить время на общение с продавцами или выжидание в очередях у кассы. Клиенты будут просто приходить и покупать необходимую вещь в автомате. С каждым годом можно купить все больше разнообразных вещей с помощью вединга, а идей для открытия своего бизнеса – еще больше. Фактически, вединговым способом можно продавать практически все, главное только придумать, как компактно разместить товар и надежно упаковать его.

Оставь комментарий:

Примечание: Осуществляется проверка комментариев, и это может задержать их публикацию. Отправлять комментарий повторно нет необходимости.