Заведение с «напечатанной» едой

Тренды Инновации и технологии 09.11.2016 0 180
Заведение с «напечатанной» едой

Ресторан, в котором можно попробовать еду приготовленную с помощью 3D-принтера открылся в испанском регионе Лерида. Комплекс получил соответствующее технологическому стилю название – Food.INC.

Идея

Придумали такой способ приготовления и подачи пищи в испанской компании Natural Machines. Все блюда готовятся на специально разработанных голландской фирмой byFlow, 3D-принтерах. Стоит отметить, что это не первое заведение подобного типа для компании Food.INC.

Первый прототип ресторана с 3D едой был запущен в голландском городке Венло. Там подавалось 8 блюд, приготовленных по такой же технологии. Также вся мебель и отделка были изготовлены с помощью 3D-принтера. Заведение настолько пришлось по вкусу посетителям, что уже в этом же году было принято решение запустить гастротур по ведущими мировым столицам.

Так как же это работает?

Перед созданием кулинарного шедевра все ингредиенты перемалываются в однородную пасту, которая и будет выполнять роль чернила в принтере. Затем блюда моделируется шеф поваром на компьютере и задаётся программа машине. В конечном итоге 3D-принтер выдаёт готовый трёхмерный продукт.

Сегодня таким способ уже научились воспроизводить шоколад, козий сыр, мясо, тесто и т.д. и на этом кулинары не собираются останавливаться.

Перспективы

Сегодня средний чек в 3D-ресторане составляет около 180 долларов и даже несмотря на столь высокую цену у заведения нет отбоя от посетителей. В дальнейшем, по словам создателей заведения, технология приготовления пищи с помощью 3D-принтеров будет только развиваться и возможно наступит такой момент, когда мы сможем увидеть подобный агрегат в каждом доме, по примеру обычных кофеварок.

Не забываем делится материалом с друзьями в соц. сетях и узнавать хотели бы они попробовать еду, приготовленную на 3D-принтере.

09.11.2016 0 180
Тренды
Инновации и технологии Общественное питание и кулинария Продукты питания Стартапы Сфера услуг
Natural Machines 3D-принтер напечатанная еда Food.INC byFlow

Читай также:

Истории успеха Инновации и технологии 22.11.2015 0 1516
Элизабет Холмс - миллиардерша, сколотившая свой капитал в сфере медицины
​Молодую миллиардершу Элизабет Холмс постоянно сравнивают со всемирно известным Стивом Джобсом. Говорят, что в кабинете Элизабет висит распечатанная биография Джобса, который видимо является для нее примером.
Тренды Инновации и технологии 07.01.2017 0 75
Шумоотвод для дорожных работ
​Ремонт дороги под окнами – настоящее испытание для любого жителя мегаполиса. Постоянный шум существенно осложняет жизнь в доме и серьёзно раздражает. Но похоже скоро эта проблема останется в прошлом. Новое изобретение от китайских дизайнеров Син Сиэнг Лина и Ши Дянь Чана способно существенно уменьшить уровень шума от дорожных работ.
Тренды Инновации и технологии 25.02.2014 0 2855
Бизнес-идея: FlatClub - замена каучсёрфингу
Одним из любимых занятий многих людей являются путешествия. Увидеть новые места, познакомиться с новыми людьми, узнать чужую культуры – всё это привлекает с каждым годом всё больше туристов. Мы живём во времена глобализации, что, в конечном счёте, позволяет расширить горизонты, в том числе и в сфере туризма.
Тренды Развлечения и торжества 22.06.2016 0 585
Swanluv - стартап свадебного агентства
​Возможно ли заработать на неудавшемся браке? Основатели американского свадебного сайта SwanLuv считают, что стоит попробовать. Подобных свадебных сайтов еще не было, его не без оснований можно считать необычным и, возможно, наиболее уникальным. Этот стартап показывает, что деньги можно заработать на любой идее, даже если в голову не приходит ничего интересного.
Тренды Бытовая техника 28.09.2016 0 437
Evaptainer - холодильник, работающий без электричества
​По данным ООН сегодня в мире наблюдается крайне опасная ситуация с порчей пищевых продуктов. Более 40% всех поставок еды в малоразвитых странах приходят в непригодность ещё по дороге к потребителю. Происходит это из-за острого дефицита электричества в этих регионах и соответственно тотального отсутствия холодильного оборудования.
Рейтинги Инновации и технологии 26.03.2014 0 7203
Краудфандинг и десяток наиболее успешных проектов
Достаточно новое веяние в среде интернет и не только – краудфандинг или совместное финансирование, набирает всё большие обороты. Суть идеи проста: есть люди, желающие осуществить какую-то цель, но не имеют средств для этого (реципиенты) и есть вторая группа людей, готовая профинансировать идею, чтобы воплотить её в жизнь. Инвесторы при этом дают финансы абсолютно безвозмездно (исключением являются чисто символические подарки). Ну и конечно всё это происходит в интернете. И вообще современным трендом в онлайне являются всевозможные совместные сервисы и платформы, такие как краудшиппинг.

Оставь комментарий:

Примечание: Осуществляется проверка комментариев, и это может задержать их публикацию. Отправлять комментарий повторно нет необходимости.