Организация работы собственной прачечной

Бизнес на прачечной – достаточно сложное, но прибыльное дело. Его огромным плюсом можно назвать отсутствие серьезной конкуренции на рынке, однако это имеет и обратную сторону: из-за низкой платежеспособности населения и, соответственно, сравнительно небольшого спроса, мало кто из предпринимателей решается инвестировать в такой бизнес. Тем не менее, этот спрос все же нельзя назвать нулевым, он достаточно стабилен, и при правильной организации работы прачечной она будет приносить вам постоянный высокий доход. Рассмотрим основные аспекты, которые следует учитывать перед началом деятельности.

Выбор помещения

Согласно установленным санитарно-эпидемиологическим нормативам, прачечная обязательно должна находиться на первом этаже, причем входы в помещения для сдачи грязного и для выдачи чистого белья обязаны быть разделенными. Материал стен должен быть устойчивым к повышенной влажности и водяному пару. Само собой, в прачечной обязаны быть все необходимые коммуникации – канализация, водопровод, электричество, вентиляция.

Что же касается площади, то она зависит от масштаба прачечной. Если она небольшая (до 10 кг белья в час), то вполне достаточно помещения площадью от 20 м2. Однако с увеличением объема загрузки площадь прачечной должна быть существенно больше. Например, для загрузки 30 кг/час оптимальным считается помещение 150 м2.

Оборудование и проект

Точная стоимость всей техники зависит от планируемой загрузки прачечной. Для среднего предприятия ее закупка обойдется примерно в $40 тыс., еще $2-3 тыс. придется потратить на его доставку и установку.

Дистрибьюторы оборудования, как правило, предлагают не только гарантийное обслуживания, но и создание технического проекта прачечной. Его стоимость равна 5-10% от цены за оборудование.

Далее этот техпроект необходимо будет согласовать с государственными контролирующими органами – пожарниками, СЭС, архитектурным и коммунальными службами. Процесс согласования отнимет у вас несколько месяцев, в среднем – полгода. Разумным решением будет не сидеть сложа руки, а потратить это время на поиск клиентов.

Клиенты

Как показывает практика, много заработать исключительно на частных заказчиках вряд ли получится. Основных клиентов следует искать в корпоративной сфере, а именно – в сегменте HoReCa. Идеальный вариант для открытия прачечной – территории отельных и заправочных комплексов, загородных развлекательных центров с обилием ресторанов и гостиниц, а также в районах с большим количеством салонов красоты, фитнес-клубов и т. д.

Персонал

Размер штата также зависит от размера самой прачечной. Так, для предприятия с загрузкой 30 кг в час вам понадобится один приемщик/сортировщик белья, а также еще 4-6 так называемых «неспециализированных» сотрудников. Если вы не приобрели гладильный пресс, придется нанять еще и гладильщицу. Также вам понадобится водитель для доставки белья. Электрика вряд ли целесообразно держать в штате, проще договариваться с кем-то по мере возникновения потребности. Несмотря на то, что в итоге штат получается немаленький, расходы на оплату труда вряд ли будут большими, так как такая работа считается низкоквалифицированной.

Кроме того, вы можете открыть прачечную с самообслуживанием. Для этого придется установить на входе пару автоматов с жетонами (либо посадить кассира), а сами стиральные машины оснастить жетонными блоками.

Этапы организации

• Оценка экономической целесообразности проекта, предварительный выбор оборудования.
• Поиск помещения, консультации со специалистами на предмет его соответствия поставленным задачам.
• Составление бизнес-плана.
• Составление технического проекта, включающего в себя план по ремонту помещения, расположение и подключение оборудования, перечень требуемых расходных материалов и т. д.
• Согласование технического проекта с госорганами.
• Ремонтные работы внутри прачечной.
• Доставка и установка оборудования.
• Регистрация торговой марки.
• Наем и обучение персонала.
• Реклама предприятия (впрочем, поиском клиентов следует заняться уже после составления техпроекта).

Основными статьями расходов после открытия прачечной будут энергоносители и стиральный порошок. Помимо порошка вам также понадобятся ароматизаторы, умягчители и некоторые другие средства. Расчет требуемого количества порошка производят исходя из соотношения 40 г средства на 1 кг белья. Что же касается экономии на энергоносителях, то здесь совет простой – старайтесь по максимуму использовать такие источники энергии, как горячая вода, газ, водяной пар, так как электричество является достаточно дорогим.

Эта статья была для вас полезной? Тогда расскажите о ней в социальных сетях!