Общественное питание и кулинария

Тренды Общественное питание и кулинария 28.04.2018   0 12713
0

Сладкого много не бывает: о том, как приготовить овершейк

Мечтаете о том, чтобы привлечь в свой ресторан или кафе как можно больше посетителей, однако не знаете, как этого добиться? В этой статье мы вам расскажем об одном из наиболее трендовых явлений – молочных коктейлях высотой до метра! Такой кулинарный шедевр наверняка станет визитной карточкой вашего заведения, так что уметь его готовить жизненно важно.

Идеи готового бизнеса Сельское хозяйство 23.04.2018   0 7994
0

Успешная ферма: разведение улиток

Некоторые виды бизнеса еще лет десять назад считались бы абсолютно диковинными. Сейчас же они стали источником дохода для многих предприимчивых людей, не побоявшихся выйти из привычных границ и попробовать нечто новое.

Люди Продукты питания 05.07.2017   0 3709
0

Мартин Ризе – сомелье воды

​Вы когда-нибудь слышали что-то о такой работе, как «сомелье воды»? Знакомьтесь – Мартин Ризе, известнейший в мире адепт этой нелегкой профессии! На первый взгляд, эти слова можно воспринять как иронию, ведь непосвященному человеку сложно поверить в серьезность такой деятельности. Однако биография Мартина заставляет по-другому посмотреть на выбранную им профессию. Хотя последнее утверждение не совсем корректно: это тот случай, когда более правильной будет фраза «профессия выбрала человека». Как так получилось?
Истории успеха Продукты питания 19.06.2017   0 4470
0

«Из грязи в князи»: история Халила Рафати

​Произошедшее с Халилом Рафати перерождение больше похоже не на реальную жизненную историю, а на сюжет для киноленты. Судите сами: наркоман со стажем, которого врачи спасли от девятой передозировки, вдруг чудесным образом преображается и не просто возвращается к нормальной жизни (что в его ситуации само по себе уже было бы безусловной победой), но и становится успешным бизнесменом с доходами около $6 млн в год! Пример Халила – прекрасная демонстрация того, что при должной мотивации человек может абсолютно все, а безвыходных ситуаций не существует.
Тренды Продукты питания 13.04.2017   0 5766
1

Подарочное варенье как успешный бизнес-проект

​Confiture – гастромастерская, созданная двумя киевлянами, Евгением Клопотенком и Денисом Сливновым в 2010 году. Основной продукцией фирмы является подарочное варенье, хотя в последнее время ассортимент имеет тенденцию к расширению. Денис по специальности повар, причем весьма успешный. В свое время он работал в различных ресторанах и даже побеждал в шоу «МастерШеф». Евгений также не чужой человек в мире кулинарии.
Рейтинги Разное 15.03.2017   0 5651
0

Старейшие компании мира

​В настоящее время бизнес в мире живет намного меньше, чем это было 50 лет назад. Полагаясь на исследования компании Boston Consulting Group, можно сделать выводы, что каждый год закрывается приблизительно 10% работающих компаний.
Тренды Общественное питание и кулинария 04.03.2017   0 4373
0

Оригинальный шоколад

​Хоть рынки популярной продукции сейчас просто переполнены разными поставщиками, не стоит думать, что вложить туда что то свое не получится. Всегда можно создать свою востребованную продукцию, главное чтобы это было в новинку и не похоже на однообразный продукт конкурентов.
Тренды Торговля 17.02.2017   0 5093
0

Модульный киоск на колесах – апгрейд в уличной торговле

​Торговля на улицах с помощью киосков или мобильных тележек составляет значимую часть всего рынка. Больше всего это касается сферы питания, одежды, сувениров. В некоторых странах количество продаж таким способом выше, чем в магазинах. Но все равно, первая ассоциация с уличной тележкой – «низкое качество», если речь идет о вещах и «антисанитария», если о еде.
Тренды Туризм, путешествия 27.01.2017   0 2522
0

Ресторан на необитаемом острове

​Вкусная еда, оригинальный интерьер, вежливое обслуживание – все это является признаками хорошего ресторана. Впрочем, даже такие вещи могут стать второстепенными, если сам ресторан будет расположен на… необитаемом острове!
Идеи бизнеса Общественное питание и кулинария 11.01.2017   0 6602
0

Открытие придорожного кафе как выгодный бизнес

​Заведения общепита – один из самых стабильных типов бизнеса. Люди всегда будут хотеть есть и кафе, рестораны и столовые будут продолжать оставаться востребованными. В то же время, стоит отметить, что в большинстве городов и даже посёлков ниша общепита уже очень плотно занята и для открытия нового заведения потребуется не только гениальная идея, но и огромное количество вложений. Другое дело – придорожные кафе (или рестораны).
Тренды Инновации и технологии 09.11.2016   0 2799
0

Заведение с «напечатанной» едой

​Ресторан, в котором можно попробовать еду приготовленную с помощью 3D-принтера открылся в испанском регионе Лерида. Комплекс получил соответствующее технологическому стилю название – Food.INC.
Тренды Общественное питание и кулинария 25.10.2016   0 3613
0

Ресторан и аттракцион в одном флаконе

​Очень интересную и оригинальную форму подачи пищи придумали в ресторане Rollercoaster Restaurant, что находится в торговом центре Yas Mall в Абу-Даби. Еда здесь подаётся не обычным обслуживающим персоналом, а специальными механичными приспособлениями, которые по внешнему виду очень похожи на американские горки. Таким образом, место совмещает в себе визуальный аттракцион и заведение питания.
Ответы Общественное питание и кулинария 17.10.2016   0 7610
0

Как организовать сервис по доставке еды?

​Есть потребности без которых человек просто не сможет физически существовать. Еда – одна из таких. Именно поэтому бизнес, связанный с питанием, всегда будет востребованным и актуальным. Особенно это касается предприятий с повышенным сервисом и доставкой еды на дом. Ведь все хотят кушать вкусно и полезно, но далеко не всегда есть время и желание для похода в ресторан. А доставку на дом предлагают не более 10% от всех заведений общепита. Поэтому организация службы доставки может стать сложным, но в то же время очень выгодным выбором для бизнеса в любом регионе.
Идеи бизнеса Детские товары и услуги 29.08.2016   0 4047
0

Бизнес-идея: продажа сахарной ваты

​В летний период проводится большое количество мероприятий. Различные ярмарки и праздники у многих ассоциируются с воздушными шарами и сахарной ватой. Основной целевой аудиторией являются дети, однако и взрослые любят полакомиться сладкими воздушными облаками. Сахарная вата является уникальным продуктом, позволяющим продавать несколько грамм сахара по высокой цене. За счет этой особенности бизнес является прибыльным и быстро окупается. Однако основной заработок идет в летнее время.
Тренды Посуда и домашние аксессуары 28.08.2016   0 3489
0

Тарелки, поглощающие калории

​Разнообразие блюд тайской кухни стало причиной необходимости снизить их калорийность. На данный момент Таиланд занимает вторую позицию по количеству жителей, страдающих ожирением в странах Азии. Чтобы снизить количество содержащегося в блюдах жира, местные ученые изобрели тарелки из специальных материалов. Они способны впитывать до 7 мл масла.
Идеи бизнеса Посуда и домашние аксессуары 21.07.2016   0 6151
0

Съедобная посуда

​Если вам знакомо нежелание мыть посуду после каждого приема пищи, то эта идея специально для вас. Облегчить жизнь и себе, и многим другим можно с помощью съедобных контейнеров для пищи!
Тренды Общественное питание и кулинария 15.05.2016   0 3528
0

Робот-доставщик пиццы

​Все хотя бы раз бывали в пиццериях. Больше того, пицца с доставкой стала частью жизни любого человека, проживающего в мегаполисе. Она спасала как большую компанию в разгар вечеринки, так и человека, у которого банально не хватает времени на приготовление еды самостоятельно.
Истории успеха Сельское хозяйство 10.05.2016   0 3205
0

Джон Бенда – создатель ранчо на автозаправке

​Сельское хозяйство в крупном городе кажется абсурдной идеей. Однако Джон Бенда, создатель магазинчика по продаже тако, был иного мнения. Проходя мимо неброского участка земли на пересечении двух трасс, он загорелся желанием создать уголок, который напоминал бы людям о прошлом. Приобретя землю, Джон создал ранчо среди небоскребов. Правда, он понимал, что получить прибыль с такого бизнеса сразу не получится, поэтому установил автозаправочную станцию на удобном участке местности. Она должна была приносить основной доход.
Тренды Продукты питания 30.04.2016   0 5505
0

Как заработать на собственном мини-огороде, расположенном на кухне?

​На Западе собственное производство органических и экологически чистых продуктов давно считается признаком статуса. Одной из бизнес-идей, успешно реализованной в Америке и Европе является специальный шкаф Kitchen Nano Garden. В нем создаются оптимальные условия для жизни и развития растений. В большинстве случаев в качестве разводимых культур используются базилик, салат, мята, тимьян, розмарин и прочие душистые травы.
Идеи бизнеса Продукты питания 01.12.2015   0 13381
0

Идея бизнеса на изготовлении домашнего сыра

​Сложно найти человека, который не любит хороший сыр. И настолько же сложно найти людей, которые не огорчаются, увидев на упаковке якобы сыра скромную надпись: «сырный продукт» (суррогат, созданный из растительных жиров). А ведь именно этот «сырный продукт», большинство наших сограждан покупает в магазинах, на рынках, получает приходя поесть в кафе или пиццерию… И альтернативой служат только довольно дорогостоящие отечественные и импортные сыры экстра-класса.
Идеи бизнеса Общественное питание и кулинария 17.09.2015   0 5727
0

Бизнес-идея: агрегатор служб доставок для небольшого города

Объем российского рынка онлайн-доставки еды в 2014 году превысил миллиард долларов и вырос по сравнению с 2013 почти в 2 раза, а опросы показывают, что подавляющее большинство людей, вне зависимости от уровня их достатка, периодически заказывают доставку продуктов или готовых блюд на дом.
Идеи бизнеса Общественное питание и кулинария 12.08.2015   0 16832
0

Бизнес идея открытия антикафе – насколько это выгодно?

Современные молодые бизнесмены генерируют массу нестандартных и успешных идей, часть которых копируется нашими предпринимателями с различной долей успеха. Одной из таких идей являются заведения общепита в формате антикафе, которые открываются практически в каждом крупном городе. И практически в каждом крупном городе подобные заведения закрываются после 1-1,5 года работы, оставляя разочарованными своих завсегдатаев. И лишь единицы остаются на плаву (например, международная франшиза «Циферблат»), продолжая радовать своих посетителей реализацией идеи «свободного пространства», для работы и отдыха.
Тренды Общественное питание и кулинария 18.06.2015   0 9575
0

Ресторан будущего – реализация смелой бизнес идеи Дмитрия Костика

В ресторанном бизнесе помимо неплохой маржи присутствует и высокая степень риска – две трети новых заведений закрывается, не проработав и первого года. Но при этом базовая идея бизнеса, по которой организовывается работа заведений общепита,не меняется на протяжении последних десятилетий.
Воронка для монет 14659
Сладкого много не бывает: о том, как приготовить овершейк 12713
Строительство с использованием примитивных технологий 9056
История Кэти Нельсон: как заработать на оцифровке старых фото не выходя из дома 8812
Успешная ферма: разведение улиток 7994
Гамак для ног 7181
Paul Potato – первая в мире профессиональная картофельная башня 6934
Заработать на YouTube: Биография и секреты успеха EeOneGuy (ивангай) 6901
Идеи для бизнеса: установка заборов из габионов под заказ 6722
Бестселлер Amazon: коляска-трансформер Doona Infant Car Seat & Latch Base 6362
Стол-качели: работайте, играя! 6260
Бестселлер Amazon: спортивный валик Trigger Point GRID Foam Roller 6204
Ремни безопасности для домашних питомцев 5937
MUtable 2.0: стол для детских игр «All-in-one» 5717
Бестселлер Amazon: пластичный клей Sugru Moldable Glue 5645
Чехол-квадрокоптер для смартфона 5596
Заработать на YouTube: PewDiePie - король Ютуба! 5462
Rite Press: удобный френч-пресс с системой очистки от заварки 5267
Мини-аккумуляторы FingerPow 5254
Бестселлер Amazon: удобный детский горшок Pourty Easy-to-Pour Potty 5167
Самый крутой в мире фуникулер 5099
Жевательные бусы для детей 5022
10 полезных советов для эффективных продаж на Amazon 4591
Бестселлер Amazon: коврики для щенков AmazonBasics Pet Training Pads 4190
Будущее медицины: в Израиле для производства новых лекарств создана технология 3D-печати и система искусственного интеллекта 2622
Как построить дом за $250: практическое руководство 4915
Мебель из старых покрышек своими руками 10642
Подарочное варенье как успешный бизнес-проект 5766
Фарфоровый художник для первой леди США 4426
Digital Ocean: интересные факты из истории крупнейшего хостинг-провайдера 4530
Марк Шаттлворт: Интернет, космос и Ubuntu 4522
Интересные факты о Shutterstock 4724
Бестселлер Amazon: коляска-трансформер Doona Infant Car Seat & Latch Base 6362
Бестселлер Amazon: пластичный клей Sugru Moldable Glue 5645
Гамак для ног 7181
Строительство с использованием примитивных технологий 9056
Будущее медицины: в Израиле для производства новых лекарств создана технология 3D-печати и система искусственного интеллекта 2622
Ольга Видищева и её агрегатор бутиков Shoptiques 5823
Штукатурная станция с доходом в день до 20000 руб. 10420
Поиски кладов – как из хобби сделать серьезную бизнес идею 7396
Бутылки из водорослей 5186
Реальный бизнес для реальных людей! 19466
15 необычных изобретений, способных упростить жизнь 34942
Бизнес идея создания пункта приема металлолома 8814
Вендинг самокатов 6345
Топ-5 устройств и технологий, которые вскоре станут историей 4619
Интересная бизнес-идея: выставка и продажа живых тропических бабочек 13825
TeslaMotors– бизнес идея, способная совершить тотальную революцию в автопроме 5819
Эко мебель из грибов 8106
Энергетические микросети: будущее уже наступило! 5456