История бренда Danone

Сегодня йогурт считается одним из символов здорового питания. Такой продукт едят ежедневно миллионы людей по всему миру. Сложно даже подумать, что ещё не так давно о нём не знал практически никто и лишь благодаря усилиям одной компании он стал всемирно известен и невероятно популярен.

Предпосылки к созданию

Историю Danone можно начинать с французского института Пастера. Именно там в 1908 году трудился известный русский микробиолог Илья Мечников. Он очень долго трудился над исследованием жителей Болгарии и влияния на их здоровье специфического кисломолочного продукта, содержащего в себе образцы йогуртовых культур – термофильного стрептокока и болгарской палочки. Он первый выявил полезные свойства этих продуктов и даже получил за свои исследования Нобелевскую премию. Но научные труды, так остались бы в стенах университетов если бы не один предприимчивый человек.

Исаак Карассо и основание Danone

Именно этот человек стал основателем всемирно известного бренда. Его судьба плотно вплетена в общую канву драматических событий ХХ века. Родившись в семье грека еврейского происхождения, Исаак был с детства знаком с полезными свойствами местного кисломолочного продукта, который продавался прямо на улицах в стеклянных банках.

Получив медицинское образование Карассо (или тогда ещё Карасу) принимал активное участие в политической жизни страны и был серьёзно связан с лидерами младотурков (организации, поддерживающей турецкие власти). Именно поэтому во время первой Балканской войны он был вынужден покинуть родину, сменить фамилию и бежать в Испанию.

Как оказалось, такой переезд стал для Исаака счастливым шансом. Именно в Барселоне предприниматель знакомится с трудами Мечникова и решает запустить производство столь привычного для него продукта на европейский рынок. В 1919 году он основывает компанию Danone. Название было выбрано не случайно – это уменьшительно-ласкательное прозвище от имени сына Исаака – Даниэля. Распространялся первый йогурт как лечебное средство через сети аптек. Такой ход был сделан не случайно. В те времена в Европе бытовала мода на различные восточные лечебные средства и новый продукт сразу же стал пользоваться огромной популярностью.

Даниэль Карассо – продолжатель дела отца

В 30-х годах управление компании переходит к сыну Исаака. К тому времени йогурты перестали быть просто лекарственным средством и стали популярным продуктом питания. Даниэль перенес производство и офис Danone в Париж ближе к основному источнику поставок болгарской палочки (лаборатории имени Мечникова).

Во время Второй Мировой войны Карассо, опасаясь преследования за свои еврейские корни, переносит всё производство в США и меняет название компании на Dannon Milk Products Inc. За 7 лет он сумел популяризировать йогурт на американском рынке. В 1951 году компания возвращается обратно в Париж, а её американское отделение продаётся.

Ещё через год в 1953 Danone выводит на рынок кисломолочных продуктов революционное изобретение – йогурт со фруктовыми вкусами. Новый продукт полностью поменял правила игры в отрасли и помог компании вытеснить основных конкурентов.

Эпоха слияний

До 1967 года Danone занималась исключительно производством йогуртов. Первым шагом к расширению ассортимента стало слияние с французским гигантом производства сыров – Gervais. Следующее объединение произошло в 1973 году и стало определяющим для бренда. Партнёром была выбрана стекольная компания BSN, возглавляемая Антуаном Рибо. К тому времени BSN был лидером по производству оконных стёкол и тары в Европе, а также владел такими известным брендами, как Societe des Eaux d'Evian и Kronnenbourg. Сделка прошла успешно и во главе компании стала семья Рибо, которая смогла превратить Danone в одну из крупнейших корпораций.

Расширение и оптимизация

В период 80-х, 90-х годов компания полностью отказалась от менее прибыльного строительного бизнеса и сосредоточилась на производстве продуктов питания. Danone вернула обратно своё американское подразделение и компанию по производству печенья Generale Biscuit. К концу 90-х деятельность компании распространялась на десятки направлений (вода, йогурты, пиво, шампанское, торты, печенье и многое-многое другое). Далеко не все из них были выгодными и со временем они закрывались или продавались. Так один из ярчайших примеров такого подхода: продажа в 2007 году отделения занимающегося производством печенья и покупка Royal Numico, фирмы, которая специализируется на изготовлении детского и здорового питания.

Сегодня Danone – это огромная корпорация, которая позиционирует себя как производитель полезных кисломолочных продуктов, здорового питания, воды и еды для малышей. Её ежегодная прибыль достигает 1.6-2 млрд долларов, а продукция выпускается под десятками известных марок таких как Danissimo, Evian, Активиа, Raumplus и т.д.

Не забываем делиться историей известного бренда с друзьями в социальных сетях.