Бизнес на выращивании овса

Распространенное мнение о том, что овес является, в первую очередь, кормовой культурой – не более чем стереотип. Нет, его действительно применяют для откорма лошадей и некоторых других видов сельскохозяйственных животных, однако основной сферой применения этой зерновой культуры является пищевая промышленность. Что самое характерное, со временем спрос на овес не только не снижается, но и стабильно растет. Из него делают полезные злаковые завтраки, его муку применяют для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, а в последнее время популярным становится даже такой экзотичный продукт, как овсяное молоко.

В связи с высокой востребованностью культуры бизнес на ее продаже является очень перспективным и рентабельным. В этой статье мы вам расскажем о том, на какие основные нюансы следует обратить внимание, если вы решили заняться выращиванием овса.

Что нужно знать на старте?

Во-первых, следует определиться с сортом овса. Наиболее популярным является Avéna satíva – кормовой. Он непритязателен, дает хороший урожай и пользуется стабильно высоким спросом. Однако его рыночная стоимость не столь высока, поэтому есть смысл обратить внимание на пищевые сорта. Разумное решение – разделить поле на отдельные части и засеять каждый из них тем или иным видом, а еще лучше разными культурами (не обязательно даже зерновыми). В таком случае можно каждый год менять культуры местами, тем самым не давая почве истощиться.

Что же касается выбора земли, то здесь все всецело зависит от особенностей вашего региона, стартового капитала и т. д. В целом овес абсолютно неприхотлив к почве и расти будет практически везде. Естественно, черноземная почва более предпочтительна, так как на ней удастся собрать максимальный урожай. Но если у вас нет возможности купить или взять в аренду поле с черноземом, это не повод отказываться от идеи. Тем более, что и стоимость такой земли существенно выше.

При выборе земли поинтересуйтесь, что на ней выращивали ранее. Если это была свекла, то лучше отказаться от покупки или аренды, так как эта культура имеет общего с овсом вредителя – особый вид червя.

Озимый овес является более урожайным по сравнению с яровым. В то же время, яровой менее подвержен рискам, связанным с погодными катаклизмами, поскольку ему не нужно пережидать зиму.

Как уже отмечалось выше, овес неприхотлив к почве. Он прекрасно усваивает сложные соединения даже в бедном грунте, поэтому каких-то специфичных удобрений для него не требуется. Эффективным будет проведение известкования, добавление калийных удобрений и, при большом количестве осадков, фосфорных.

Ориентировочные расчеты прибыли

Для засева одного гектара земли требуется в среднем 150-170 кг семян. Размер посевного поля имеет смысл выбрать по принципу «чем больше – тем лучше». Дело в том, что от момента начала посева до сбора урожая с последующей его реализацией пройдет примерно полгода (сам овес дозревает в среднем за 4 месяца). Следующую партию можно будет посадить лишь через год. Поэтому засеивать маленький участок не имеет смысла – времени и ресурсов будет потрачено много, а прибыль на выходе получится небольшой.

Оптимальным вариантом можно считать поле не менее 100 гектар. Для их засева необходимо закупить 15-17 тонн семян. При стоимости около $150 за тонну суммарные расходы на закупку равны $2300. Если принять аренду земли равной $50 за гектар (нынешние реалии при аренде участка с черноземом), то годовые расходы по этому пункту составят еще $5000.

К сожалению, точно подсчитать затраты на удобрения не представляется возможным, так как многое зависит от качества почвы и климатических особенностей региона. В любом случае, данная статья расходов будет одной из самых незначительных, так как дорогостоящих удобрений, а тем более в больших количествах, для овса точно не потребуется.

Наконец, последний пункт затрат – аренда техники. В среднем один час работы комбайна стоит $8, однако более разумным решением для серьезного бизнеса была бы покупка своего. Освободившись от сбора урожая на вашем поле, он может быть сдан в аренду другим фермерским хозяйствам. Также вполне вероятно, что вы не сможете обойтись без человеческого ресурса, так как многие виды работ нельзя выполнить с помощью силы. К счастью, с наймом крестьян в соседних деревнях проблем возникнуть не должно.

Урожайность со 100 гектаров, при правильном ведении хозяйства, будет равна 200 т. Средняя цена за тонну - $80, то есть за один сезон можно заработать $16 тыс. Конечно, это вряд ли покроет все расходы уже в первый год, однако за последующие 2-3 сезона это непременно произойдет.

Нашли для себя полезную информацию в статье? Поделитесь этим материалом со своими друзьями в социальных сетях!